Merawat Oven Gas yang Baik Agar Awet

Merawat Oven Gas yang Benar

Tanpa adanya Oven Gas, kue kering, kue tart, ayam panggang, daging panggang, dan makanan sejenis lainnya tidak bisa kita nikmati. Ya, karena jenis-jenis makanan seperti itu membutuhkan oven sebagai alat pemanggangnya. Berbicara masalah oven ada dua jenis yang bisa kita temui saat ini yaitu oven gas atau biasa disebut oven kompor dan juga oven listrik. Meskipun dua jenis oven tersebut saat ini lebih banyak digunakan, namun juga ada yang masih memanfaatkan oven tradisional. Oven tradisional bentuknya seperti lorong yang terbuat dari batu-batuan seperti batu bara kemudian sumber energi panasnya menggunakan kayu bakar. Untuk mengambil makanan yang dipanggang di oven tradisional itu, dengan cara menggunakan serok panjang yang anti panas, karena letak panggangannya berada di dalam dan sangat panas. Oven tradisional seperti itu bisa kita lihat di cafe-cafe yang memang mengusung tema tradisional, contohnya di cafe pizza Italia, cafe-cafe ala timur tengah, dan sebagainya. Tetapi, oven kompor maupun oven listrik tetap menjadi favorit bagi banyak orang karena jauh lebih praktis dan modern.

Oven Gas atau oven kompor ini cenderung lebih disukai banyak orang. Oven kompor lebih murah dibanding oven listrik. Selain itu, oven listrik tergantung dengan listrik, jika listrik mati pastinya si oven tidak bisa digunakan. Perawatan oven listrik pun lebih besar dibanding dengan oven kompor. Tetapi, memang tak bisa dipungkiri bahwa oven listrik unggul dalam hal pengaturan suhu dan waktu pemanggangan. Jika kita hendak memasak makanan satu dengan yang satunya berbeda untuk tingkat kematangannya, maka suhu pemanggangannya dapat diatur jika menggunakan kompor listrik. Lalu, bagaimana cara merawat oven kompor? Caranya mudah, antara lain yaitu:

a.                  Pilih bahan pembersih oven yang baik. Bisa yang siap pakai atau kita pun dapat membuatnya sendiri dengan mencampur bubuk soda kue dan juga air.

b.                  Keluarkan rak-rak yang ada di dalam oven untuk kita rendam.

c.                   Semprotkan cairan pembersih ke bagian dalam oven secara merata. Hindari kipas dan elemen pemanas.

d.                  Diamkan kira-kira sekitar 15 menit untuk menghancurkan lemak ataupun kerak sisa-sisa makanan gosong di dalam oven.

e.                  Sikat dan gosok permukaan dalam oven sampai kotorannya terangkat secara perlahan.

f.                    Seka permukaan dalam oven yang tadi sudah digosok dengan spons bersih, dapat dilakukan beberapa kali sampai dalam oven bersih.

g.                  Finishing-nya, gunakanlah lap bersih dan basah untuk mengelap bagian dalam oven sampai benar-benar bersih dan kering kembali. 

Penting diperhatikan bagi kita yaitu setelah menggunakan Oven Gas ataupun oven listrik, untuk membersihkan khususnya bagian dalam oven. Hal itu berfungsi dapat mengurangi kotoran dan kerak-kerak membandel yang nantinya malah membuat rusak si oven.

Mengetahui Beberapa Bagian Dalam Oven Gas

Dalam dunia kuliner, pasti tidak akan terlepas dari alat-alat yang bisa menghasilkan sebuah masakan. Tentu, hal ini sering dihiraukan banyak orang. Kebanyakan orang hanya akan menilai enak tidaknya sebuah makanan. Mereka tidak akan berpikir apakah alat-alat yang bisa menghasilkan makanan yang mereka konsumsi. Dalam artikel ini, akan membahas mengenai bagian-bagian dari oven gas. Apakah ente mengetahui apakah oven tersebut? Jika tidak, ente tidak perlu khawatir karena dalam artikel ini akan sedikit menjelaskannya kepada ente dan juga semua pembaca. Perlu ente ketahui, oven yang satu ini bisa jadi menghasilkan makanan enak yang sedang ente makan saat ini. ente  jangan seperti kebanyakan orang yang hanya menikmati makanannya saja, namun ente harus mencari tahu bagaimana proses pembuatannya, bahan-bahannya dan juga alat-alat yang mendukung pembuatan makanan yang ente konsumsi. 

Dengan mengetahui beberapa hal tersebut, ente bisa membuat makanan kesukaan ente sendiri dan mungkin bisa menjadi sumber penghasilan untuk ente. Nah, sekarang kembali lagi ke oven yang menggunakan bahan bakar gas elpiji. ente perlu mengetahuinya, karena alat tersebut bisa menghasilkan makanan yang enak dan lezat. Jika ente hobi memasak kue atau roti, tentu oven yang satu ini tidak asing lagi. Sekarang jika ente belum mengetahui bagian-bagian dari oven yang satu ini, mari membahasnya dalam artikel ini.

Ada beberapa bagian penting dalam oven gas dengan bahan bakar gas tersebut. Diantaranya adalah pai bawah. Api ini adalah sumber api yang paling utama. Api bawah ini, panasnya akan merambat keatas dan akan membuat area oven menjadi panas. Api ini bisa membuat segala macam makanan seperti roti, kue, ayam panggang dan lain sebagainya. Bagian lain adalah api atas. Tidak seperti api bawah, api atas dapat bermanfaat untuk hanya untuk beberapa hal. Misalnya saja menggosongkan taburan keju dan hal lainnya. Bagian selanjutnya dari oven gas adalah pengatur suhu. Kegunaannya tentu untuk mengatur suhu. Ada angka suhu atau biasanya angka 1 sampai 6 yang bisa mengatur suhu sesuai dengan keinginan dan kematangan yang ente inginkan. Bagian lai  adalah split. Bagian ini biasanya berguna saat memanggang daging. Gunanya adalah untuk memutar daging atau jenis bahan makanan lainnya agar memiliki kematangan yang merata dan sempurna.

Bagian penting yang terakhir adalah bagian pengatur waktu. Sebagai alat untuk memasak, pastilah akan ada pengatur waktu yang gunanya untuk mengetahui makanan yang dimasak sudah matang atau belum. Dengan adanya bagian ini, ente tidak perlu masakan ente akan menjadi gosong. Nah itulah sedikit informasi mengenai bagian-bagian penting dari oven gas. Semoga bisa menambah pengetahuan Ente dan semoga bisa bermanfaat. Sekian.