Mesin Cetak Bakso
Mesin bakso - Salah satu kendala dalam membuat bakso sendiri/rumahan adalah teksturnya yang berubah menjadi lembek. Jika kita bandingkan bakso rumahan dengan bakso warung / restoran, tentu tingkat kekenyalannya akan berbeda jauh. Apa yang menyebabkan tekstur bakso yang anda buat tidak menjadi lebih kenyal? Apakah anda salah saat melakukan pembuatan? Yuk kita bahas sedikit.
Oke singkat saja, hal paling penting dalam membuat bakso yang kenyal adalah pengolahan bahan-bahan yang akan siap cetak. Seperti yang kita tahu point paling penting dalam mengenyalkan adonan bakso adalah saat proses perendaman adonan baksi dengan es batu. Sering kali kita menganggap remeh hal ini, atau bahkan kita tidak tahu cara yang benar cara mencampurkan adonan bakso dengan es batu
