Cara Membuat Bakso Tahu Lengkap Dengan Dan Langkah Pengolahan

mesin pencetak bakso 

Bakso merupakan salah satu varian jenis makana berbahan dasar daging yang cukup di gemari. Bakso sendiri terdiri dari beragam macam dan jenis. Sebut saja bakso urat,bakso tahu, bakso keju, bakso jeletot, bakso telor,dll. Nah memang tak bisa di pungkiri daya Tarik bakso ada pada kandungan isi dari bakso itu sendiri. Bakso tahu merupakan jenis bakso yang mempunyai cukup banyak penggemar, seperti yang kita ketahui perpaduan bakso dan tahu tentu akan membuat rasa dari bakso tersebut cukup enak di nikmati.

Membuat bakso tahu sendiri bukanlah perihal yang sulit, anda bisa membuat bakso tahu rumahan hanya dengan menggunakan bahan dan peralatan sederhana. Tetarik untuk membuat bakso tahu sendiri di rumah? Okeh berikut ini ada sedikit resep dan tutorial bagaimana cara membuat bakso tahu yang enak dan nikmat.

Bahan utama:

• 4 kotak tahu putih ukuran besar
• 250 gram daging sapi giling
• 1 butir telur
• 50 gram tepung sagu kanji

Bumbu halus:

• 1 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok makan bubuk kaldu sapi

Cara Membuat Bakso Tahu Kenyal:

1. Pertama, belah-belah tahu menjadi empat bagian secara diagonal. Kemudian, keruk bagian tengah tahu dengan sendok. Sisihkan.
2. Kedua, campur daging sapi giling dan telur dengan bahan yang dihaluskan.
3. Ketiga, masukakn tepung kanji untuk membentuk adonan, aduk hingga rata.
4. Keempat, tuang adonan jadi ke dalam mangkuk. Setelah itu, ambil adonan secukupnya dan isikan tahu putih ke dalamnya. Duplikasi langkah ini hingga adonan habis.
5. Kelima, kukus bakso selama 30 menit pada air yang sudah mendidih, kemudian angkat.
6. Terakhir, sajikan bakso dengan kuahnya. Jangan lupa beri sesendok sambal pedas agar lebih menantang.

Mudah bukan? Pada pembuatan bakso tahu ini cukup berbeda dengan bakso bulat / pentol pada umumnya. Jika pada bakso pentol kita bisa melakukan pencetakan bakso secara otomatis dengan menggunakan mesin pencetak bakso pentol. Namun pada pembuatan bakso tahu anda cukup menggunakan cara alami dengan kedua tangan anda. Jadi bisa dibilang baik dari resep, cara pembuatan bisa di lakukan dengan biaya yang murah, namun dengan hasil yang enak.

Oke semoga berguna